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Saturday, 21 November 2009

洗米煮飯

晚上洗米煮飯時突然在想洗米的用意是啥。
義大利人煮燴飯Risotto並沒有洗米的習慣。茂義還問我在幹嘛。
洗米是為了洗掉什麼？
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6 comments:

  1. Anonymous25 November 2009 at 14:59

    因為洗米在去煮義式燉飯了話~米好像會裂掉
    (因為吸收了水分還是什麼的XD,詳情不是很清楚)

    我們應該是為了洗掉米外面的灰塵(我猜啦)而洗米
    因為煮飯方式不一樣,所以我們洗了也沒關係吧:D

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  2. 緯玲25 November 2009 at 15:01

    上面是我上面是我XD

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  3. 瑪麗25 November 2009 at 22:25

    洗心安啦

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  4. 瑪麗25 November 2009 at 22:28

    我有用大同電鍋煮義式燉飯喔
    有點像煮稀飯

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  5. 緯玲26 November 2009 at 17:22

    大同電鍋也可以煮燉飯喔@@?!!!好厲害XD

    我上次真的有用鍋子慢慢煮,
    結果是還蠻成功的(哈,自己認為)

    只是不曉得要煮多久米才會熟~"~
    途中要一直試吃這一點有點麻煩XDD

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  6. .tracy.15 December 2009 at 00:39

    洗習慣吧 呵呵

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